Null Fleisch. Ächt fein gepfeffert.
Unser Plant-Based Pfeffer Medaillon.
Für alle Veggie-Gourmets haben wir jetzt etwas ganz Besonderes kreiert: Innovative Medaillons, die roh und fein gepfeffert daherkommen und ihren vollen Geschmack entfalten, wenn du sie in der Pfanne oder – für die extra Rauchnote – auf dem Grill zubereitest. Zarte Textur, aromatische Würze, harmonische Röstaromen, satte Proteine … Was will man mehr?
Wo gibt’s denn sowas?Plant-based Pfeffer Medaillon zubereiten
GRILL 7-10 MIN.
Medaillons bei direkter starker bis mittlerer Hitze von beiden Seiten 2-3 Minuten grillen. Danach bei schwacher Hitze noch 3-4 Minuten nachgaren (7 Minuten medium / 10 Minuten well done).
PFANNE 11 MIN.
Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Pfeffer-Medaillons bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 11 Minuten braten. Mehrmals wenden. (7 Minuten medium / 11 Minuten well done).
Tutorials AnsehenWas machst du daraus?
Feine Rezeptideen, was du aus unserem plant-based Pfeffer Medaillon zaubern kannst, findest du hier:
Nährwerte pro 100 g
- Energie in kJ ca. 690
- Energie in kcal ca. 166
- Fett ca. 9.1g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.8g - Kohlenhydrate ca. 6.8g
davon Zucker ca. 1.3g - Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.2g
- Eiweiß ca. 12g
- Salz ca. 1.9g
packungsinhalt
2 x THE GREEN MOUNTAIN-Pfeffer Medaillon à 105 g
Zutaten
Wasser, texturiertes SOJAPROTEIN 9%, texturiertes WEIZENPROTEIN 9%, Rapsöl, Zwiebelextrakt fermentiert, Verdickungsmittel Methylcellulose, WEIZENPROTEIN 3%, natürliches Aroma, färbendes Karottensaftkonzentrat, färbendes Rote Bete Saftkonzentrat, Speisesalz, Branntweinessig, Pfeffer 0,2%, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMEHL.