Der Frische Burger
Unser plant-based Burger
Stolz präsentieren wir den ersten in der Schweiz entwickelten und produzierten Burger – unseren «The Green Mountain» Burger. Für alle, die Genuss wollen, aber kein Fleisch! Der «The Green Mountain» Burger sieht aus und schmeckt wie Fleisch. Nur eben ohne Fleisch. Und er ist anders. Der pflanzenbasierte Burger ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle und weist einen hohen Protein- und Vitamin-B12-Anteil auf.
15 Min Arbeitszeit.
20 Min Zubereitung.
2 Portionen
leicht
Zutaten
1 Pck.
THE GREEN MOUNTAIN Burger
2
Protein-Brötchen (-Weggli), im Backofen oder im Toaster fein geröstet
4 EL
Guacamole
1
Tomate, in Scheiben geschnitten
1
rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
4 EL
Frischkäse (oder vegane Alternative)
1/4
Gurke, in Scheiben geschnitten
2 EL
Kresse
Etwas
Babyspinat
So wird’s gemacht:
1.
Brötchen-Unterseite mit 2 EL Guacamole bestreichen.
2.
Mit Spinat, Tomate und Zwiebeln belegen.
3.
Patty auflegen.
4.
Mit 2 EL veganem Frischkäse bestreichen.
5.
Gurkenscheiben und Kresse locker auflegen.
6.
Brötchen-Oberseite deckeln.
Weitere Rezepte
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